Sayur Maman

Assalamualaikum semua....

Diharap semua sihat..

Entry kali ni tak ada kaitan pasal chocolate, handcraft mahupon cintan cintun ok! 

Cuti hujung minggu kali ni sy balik kampung kat Tampin, N9.. Dah lama tak balik, rindu pulak kat uwan.. Alhamdulillah, kedua2 uwan sy sihat.. Kebetulan mood anep nak mandi sungai kat Nerai, kami pon buat BBQ kat sane dan buat surprise birthday untuk makteh.. Seronok mandi sana terutama anak buah sulung saya, Fashran.. Mama babah pon rajin melayan kami yg ramai, uwan pon join skali... 

Memandangkan dah lama tak balik kampung, kami rindu pulak nak makan maman.. Selalunye kalau balik Tampin, sayur maman la yg kami carik.. Kat Bangi memang susah nak carik.. Ntah2 memang tak de pon..hihi... Dan tak ramai tahu pasal sayur maman.. Meh kite tunjuk sikit...

 

Oh yeesss.. Ini lah namenye sayur maman.. Yang tak tahu lg, tak payah search encik google sane sini lagi.. sy nak cerite sikit...

SAYUR MAMAN ditanam secara meluas terutama di Terengganu dan Negeri Sembilan.. Malah dikatakan nama Kemaman adalah dari nama maman. Di Negeri Sembilan, di antara kawasan tanaman utama adalah di Gemencheh.. Terdapat beberapa jenis maman, antaranye maman berbunga ungu dan maman berbunga kuning. Maman boleh dilakukan secara pemasakan sup atau dibuat sayur. Maman dikatakan sangat pahit rasanya, dan bagi menghilangkan rasa pahit dedaunnya, proses penjerukkan boleh dilaku. Di Afrika, iaitu di kawasan barat dan timur, daun maman ini diproses dijadikan sos atau bahan pencecah. 

Haaaaaa..... mesti ramai tak tahu kan... Maman juga boleh dibuat sebagai perubatan.. Biji maman, jika ditumbuk dan kemudiannye ditelan, dapat mengeluarkan angin. jika direbus, air rebusan biji ini boleh dijadikan ubatan luaran bagi merawat buasir.. Jika daun direbus, ia boleh diminum bagi melawaskan penghadaman dan macam2 lagi lahhh.... Nak jaga kulit untuk yang kekurangan vitamin C pon, sesuai dapatkan akar pokok maman ni....

Tengahari tadi dapat merasa mama masak maman.. Sodap tak ingat orang sbolah... hihi.. Terasa nak share ngan kawan2 sebab tadi sy tolong mama kat dapur.. Saya cuci sayur ni, nak buang semua pasir yang melekat kat daun2 maman.. Maman ni femes taw kat N9.. Nak carik kat KL, memang susah sangat.. Kami tak pernah buat maman sebagai jeruk.. Dan ape yang sy tahu, kebanyakkan mereka yang buat jeruk adalah daripada kalangan orang2 Terengganu.. tapi kami masak je ngan ayam atau daging.... Macam ni la rupa lepas masak...

Tapi tak semua orang suka makan maman ni.. Sobab ea, maman nih pahit..  Pape pon, kami sukekannyee.. cehhh... promote... 

itu je la yg sy nak share buat sementara waktu ni.... hope sume pon tercarik2 sayur maman pasni.. asyik makan encik sawi dan encik brokoli je kn...hihihi...

Craft!!!

Assalamualaikum...

Hari ni sangat2 sad, memang tak de mood nak mula menjahit.. Rest je tenangkan minda.. Mama ajak gi main bowling pon, macam malas sangat..

Sebelum nak cerite pasal tajuk kat atas ni, nak story sikit.. Sekarang ni musim hujan.. Semalam mama nak gi main bowling kt Warta, sampai kat roundabout area sec 7 tu, polis suh patah balik sebab banjir... So mama pon patah balik ikut jalan jauh, lalu sec 16 untuk ke Warta.. Then bila dah smpai warta, mama terkejut sebab banjir gak.. Hihihi... Last2 mama balik.. Kecewa gak sebab tak dapat praktis utk tournament akan datang.. Lepas tu ptang semalam babah balik dari keje, babah duk story.. "tadi otw balik babah lalu kat kawasan banglo Mutiara Bangi tu..Ade tanah runtuh..".. sy pon wooowww je lah.. Kawasan tu adalah antara yg ade rumah besau-besau kat area bangi nih.. Rumah lak area2 bukit.. So, mama and saya pon teringin la nak tngk.. Malam, gi jap sane.. Memang terkejut, benteng ataupon tiang tepi lereng tu pecah.. tanah pon bersepah kt tepi2 tu... nasib baik tak menghalang jalan... Dan nasib baik la rumah tu tak de pape..

Ok tutup cerita...

Nak duk kongsi pasal keje lak... Minggu ni sy tak bukak booth.. Cuti (tu la untung nye bisnes sndiri.. cuti pon buat sndiri...)... hihihihi... Haaaa sobab ea, den ni rindu dongan uwan den.. Kono la balik Tampin.. Rindu skali duo2 uwan den.. Hari tu kg belah babah pon banjir..

kannnn.... ini laaa keadaan kg sy...

So, hujung minggu ni balik jap tengok wan.. Tapi tak rugi ke kalau tak niage minggu ni?? Alamakkkk..... hihihi.. Sebenarnye mule2 macam rase rugi gak.. Sebab awal bulan kn, sepatutnye customer ramai.. Puas bincang dengan encik kesayangan.. Last2 decide tak open booth.. Tak plaa.. Rezeki ade kat mane2..

Tapi kannnn, bagus gak tak niage minggu ni.. sebab minggu ni la sy duk carik supplier utk barangan cfaft.. Ingat senang ke nak carik...hihi.. Nak carik button, kain, brooch, phone strap, mcm2 lagi lah.. naik pening kepala.. tak pla..ade mase seminggu utk carik barang.. Dah ade nanti, boleh jahit.. Plan saya untuk booth akan datang, sy dapat hasilkan handcraft yg pelbagai... cewah... mate pandang atas macam confident sngat!!.. 

Ok, malas cerite pnjang2... banyak keje nak buat.. tata :)

Felt Craft by anim anuar laaaaa...

Assalamualaikum...

Entry kali ni di update sambil mengajar adik subjek Kajian Tempatan.. Rindu nak blajar longitude  and latitude semua tu.. Dulu subjek KT la paling senang.. Numbor 2 baru lah BM dan lain2.. hihihihi... Okeh, tutup cerite KT...

Minggu ni punye jadual dah penuh.. So kepada yang nak order minggu ni, boleh je tapi boleh siap minggu depan okeh.. Sebab hari ni busy carik bahan2 chocolate, muffin dan order bahan crafting jugak.. Malam ni nak siap kan chocolate yg ditempah oleh customer.. Esok orang tu nak ambil choc .. Khamis pulak buat muffin, ada orang tempah jugak..

Setelah bincang2 dengan mama nak tambah barang ape kt booth tu, mama bg cadangan untuk buat dan jual barang2 craft yang sy penah jahit sebelum ni.. Tak yakin sebenarnye sebab sy bukan pandai jahit pon.. Tapi mama ckp makin lame mesti makin pandai kan.. 

Antara benda merapu yang sy jahit tahun lepas.. Masa awal2 sy try untuk ber crafting2 nihhh...

 

hihihihihi...... buruk giler an.. tak kreatif langsung.. Ini lah dia phone case yg sy jahit sendiri.. Strawberry phone case yg kat atas tu adalah yg pertama sy hasil kan.. untuk kegunaan sendiri.. Yang bunny, buttons and name2 tu adalah atas permintaan org.. 

DOMO KUN brooch.. Dulu ni lahh yang paling ramai oang tempah.. Macam2 kaler.. Ni antara gambar yang sy sempat ambil..

 

Flower!!! Kebanyakan memang orang tempah.. Selalunye kalau perlukan model, hassuna la yang angkat tangan dulu.. heheheee... Comel kan die.. Bunga ni boleh buat untuk sepit rambut, cekak, gelang, brooch dan sebagainyee.. Bunga ni pon antara yang org selalu tempah...

Ini pulak PSP cover... simple jeeee.... :)

Ini laaahhh koleksi craft dari sy yang menggunakan kain felt.. ada lagii, tapi share mane yang penting je lahh.. hihi.. 

Macam panjang je kan entry kali ni sebab banyak sangat gambar..

Untuk minggu ni, sy akan mula jahit untuk jual kat metro point.. Ada pillow, hair clip, cekak rambut... Pada sesiapa yang berminat, jenguk2 lah booth kami di:

Tingkat 1, Metro Point Kajang pada hari Ahad....

HomeMade Chocolate

Assalamualaikum to everyone. Bangun je pagi ni terus bukak laptop sebab nak update pasal news chocolate homemade saya. Saja je excited kan diri pagi2 ni sebab lepas habis update, saya dah boleh study untuk exam paper Selling. Doakan yang terbaik untuk saya. wink wink....

Cerita pasal chocolate saya ni, agak sad sangat sekarang ni sebab terpaksa stop/ tunda jualan hampir dua minggu. Waaaaa... Mati kutu saya dibuatnye. Kesian dekat customer yang menunggu chocolate mereka siap. Sebab apa ea kena stop?? Haaa sebenarnya freezer  kat dapur tu rosak. Tiba2 bahagian dalam tu takk sejuk. Mama dah call Seng Heng tapi orang tu asyik postpone kerja je. So, kena lah sabar. Tapi yang buat saya happy, mama cakap petang ni orang tu datang nak betulkan peti sejuk. Dah buat appointment. Yeay!!! Sebab tu la excited kot update entry ni. Ahakkxx..

Ok, habis story bad news tu.... Latest chocolate buatan tangan dari Chocolatice Choc sebelum peti sejuk roosak yang ditempah oleh seseorang untuk bagi kat someone special. Ini chocolate nyewww :)

 

Info:
1 bekas ni ada 24 biji chocolate. Flavor untuk topping boleh request. Dalam gambar ni adalah perisa blueberry dan strawberry. If nak bagi as gift kat kawan2 or else, boleh request letak riben cantik2.

So, ini lah yang di order oleh customer saya. Kali kedua dia order dari saya. Thanks to him sebab bagi kepercayaan kat saya. Ini pulak chocolate yang dia order fisrt time hari tu, untuk bagi hadiah kt kawan dia gak.

 

Info:

1 box ada 18 biji chocolate. Perisa strawberry dan orange.

Gambar2 lain dari Chocolatice choc. :) 

 

Box untuk muatkan 5 biji chocolate. Sesuai untuk cenderahati.

 

Blueberry paling disukai ramai... :)

 

Mixed and match. Ada orang tempah, bila dah sampai kat tangan customer, dia tak nak makan sebab sayang. Sangat colorful.

 

Siap riben sebagai gift. Chocolate ni saya bagi sebagai hadiah hari jadi boyfriend saya dan dia sangat suka. 

 

Oreo Chocolate Lolipop dah siap untuk dijual.

 

Dan inilah model of the year Chocolatice Choc. Setanding dengan adik Mia Sara tu.. Ahaxxx!!

Setiap kali saya buat chocolate pon, mesti kena buat lebih sebab si kecil ni suka makan choc dengan rakusnya. Blueberry is her favorite.  

Alhamdulillah, walaupon dugaan tiba2 datang bila peti sejuk tu rosak dan ade chocolate rosak disebabkan freezer tu tak dapat berfungsi dengan baik, tetap ada customer yang tunggu dan so far, tak ada complain. Yela, benda yang tak diduga kalau nak jadi, dia akan jadi gak. Thanks  to my customer yang always support saya even business saya ni kecil-kecilan.

FOR THOSE yang nak mencuba, boleh like page ni ChocolaticeChoc FB dan boleh order melalui kat situ je atau message num 017-6775097.

OK itu saje entry utk kali ni. Akan datang ada lagi tempahan yang cantik2, saya akan update. 

Thank You

Spread love:

anim

ENTREPRENEURSHIP PRESENTATION FROM CHOCOLATICE CHOC SDN. BHD.

Assalamualaikum.. Ini hari wa sangat happy lorh.. sebab dapat tidur puas2..setelah beberapa hari nih tak tido sebab busy sangat dengan task yang lecturers bagi. Bangun ni pon sebab bangi blackout, terus makan ubat. dah sebulan tak sihat, 3 klinik dah pegi.. tapi still sakit. Doktor cakap ade alahan and kaitan ngn lelah.. huh!! kena makan ubat.. dengar cerita TNB yg besar kat kt area kilang2 bangi tu meletup.. Kite doa2 kan semuanye selamat. ada je lektrik, terus buat lappy sebab nak update blog nih. mintak izin ngn si dia nak on9 jap... 

Malam ni nak cerita pasal entrepreneurship (keusahawanan) punye presentation. Task yg diberikan oleh lecturer kami agak besar pada saya sebab ni last sem punye assignment. tugasnye secara basically kita kne tubuhkan 1 syarikat dan hasil kan product. kena lah buat dari nak daftar syarikat, buat loan, admin, marketing, operation dan financial.  ini la punce saya tak tido malam. keje saya double berbanding group lain sebab group lain rasenye tak buat keje2 dapur nih.. ape yang mereka present, guna product yang ditempah and disewa or readymade or whatsoever.. 

Apa yang saya buat minggu ni, hari ahad saya pergi carik bahan untuk buat coklat dan cupcake dari pembekal kek. petang tu saya buat contoh coklat utk bagi group saya rase mase hari isnin. saya tak makan coklat yg saya buat. hihihi.... hari isnin balik je dari class terus gi warta carik bahan2 untuk buat hiasan class..balik petang tu lak saya terus ke dapur buat coklat lagi hingga pukul 8malam.. lepas dah siap buat coklat, saya tak rehat, siap2 untuk gi buat assgnment kat mcdonalds. malam tu kami wat dua preparation sebab selasa ade presentation selling. kami stay sampai kul 5 pagi. balik je terus letak kepala kt bantal sebab pagi selasa tu kami ade presentation, present pasal product MonaVie... habis je class hari selasa tu terus balik rumah... mandi sume and ke dapur.. buat cupcakes pulak dah!!!. buat buat dan buat sampai pukul 9 malam... lepas siap buat cupcakes, saya pack barang pulak untuk ke mcdonalds balik.. sangat penat ok?! mlm tu bincang pasal entrepreneurship pnye keje lak.. balik around pukul 2  pagi gak.. balik je umah kawan, kami packing door gift pulak.. pastu buat riben2 untuk hiasan class... lewat gak tido..bangun je pagi rabu tu terus siap2 gi kolej, setting class, hias class... YANG TAK BOLEH BLAAA, saya buat buttercream icing kat dalam class sebab tak sempat buat kat umah.. siap bawak mixing machine, icing sugar, butter sume kat class tu.. hihi.. habis tangan kaler2...

Presentation kami mula jam 2.30 petang dihadiri oleh 3 judges iaitu Puan Roslina Membar dan sorang lagi lecturer dan Ayin (azrin azman)... Ayin?? haha.. actually lagi sorang lecturer tak dapat hadir, so ayin je la jd judges.. ok!! dia sangat kelakar.. Disebabkan kami group akhir, kami sangat risau sebab tngok group yg terdahulu, bnyk yang kne sound sebab part financial bnyk sangat salah.. and ade yang kena marah. But Alhamdulillah, kami langsung tak kne marah (mungkin mood madam baik) walaupon part financial bnyk salah gak.. Madam siap gelak2 sebab kesalahan kami tu tak logik.. Adeeeiii... Tapi memang best laa... 

SO sekarang nak share gambar dengan korang usaha keras kami dalam beberapa hari nih..

Moto kami "LOVE AT FIRST BITE", meja judges dan belon2 dihias oleh Nadia dan Hidayah..

Tema Company kitorang Pink and Brown. Luckily, class tempat yang kami present pon kaler pink!! :)

Door gift untuk students yang hadir, Oreo Chocolate Crunch.. Thanks to adik si Anep Anuar sebab tolong alang dia packet kan coklat nih.. 

Chocolate, cupcakes, dan hiasan meja di buat dan dihias oleh saya :) wink wink!! Suka sangat sebab ape yang saya hasil kan sandiri dari Raw materials hingga ke Finished goods sangat2 puas hati dan cantik!!!

Dan ini lah ahli kumpulan kami.. Bunting tu dibuat oleh Faizal...

dari kiri:

Faizal as General Manager and Financial Manager

Farah (me) as Operation Manager

Nadia as Marketing Manager

Hidayah as Administrative Manager

Alamdulillah, rasa lega sangat lepas habis presentation ni... Lepas ni dah boleh concentrate to final exam.. Lecturer dan kawan2 saya pon sangat suka coklat and cupcake yang saya buat... 

One more thing, disebabkan saya minat buat cupcake and chocolate, saya ingat nak kekalkan brand Chocolatice Choc ni lahh.. Saya plan nak buat bisnes lepas ni.. Reason saya nk letak name Chocolatice Choc sebab saya sayang sangat dengan team nih.. hihi.. pendapat???

P/S: Sape2 nak tempah Oreo Chocolate Crunch boleh la gtaw yea.. hihi..

SKETSA TEAM FOR GRADUATION NIGHT!!

Assalamualaikum.

“Mera nam hee Pooja. And this is my love story…” hihi suka ayat nih.

Semalam tamat lah GRADUATION NIGHT. Saya and kawan2 saya seramai 13 orang main peranan sebagai ‘artis’ malam tu. Bukan selalu pon kan dapat jadi artis. So, kami buat persembahan sketsa tentang cinta kat kptm yang tak kesampaian bak kate saya and halili. Ok!! Ini adalah watak2 yang kami pegang. Jeng3~~

HAFIZI a.k.a Rahul sebagai hero dan penari

SAYA a.k.a Pooja sebagai heroin dan penari

EDD sebagai bapa dan penari

AIKA sebagai mak dan penari

QUYA sebagai kawan heroin, isteri hero dan penari

JIHA sebagai kawan dan penari

AYIN sebagai kawan hero, tunang dan penari

FIFI sebagai director, kawan hero dan penari

LINDA sebagai penari

AYU sebagai penari

HAZRUL HALILI sebagai posmen dan penari

NAZZ MOK sebagai penari

UDIN sebagai nerrator....
NADRAH sebagai tukang tekan...

Hanya diberi masa lebih kurang 3 hari lebih sebelum GN, masing2 bertungkus lumus nak buat yang terbaik. Stiap malam stay kat hostel berlakon and menari. To be honest, saya memang tak pandai berlakon. Macam ape tah…. Haha.. Tapi menari memang saya suka. 

Masa latihan malam sebelum GN. Masing2 muka penat.

Rehearsal kat Dewan Sri Endon.

Dapat tag ‘Artist’

GRADUATION NIGHT bersama team sketsa 

Sebelum persembahan...

Dan diri saya, Pooja. Muka mcm nak nangis je kan..haha

Lepas persembahan masing2 lega and happy sangat. Alhamdulillah, tak de sebarang masalah besar pon yang tjadi sepanjang persembahan kami. Usaha keras dari kami terutama Naza, Udin, Fifi yang sediakan skrip, dialog dan lain2. Saya, Quya dan Jiha, yang penat pikir untuk step menari. Hafizi yang xhabis2 dengan idea yang dkeluarkn tapi tak taw nak pilih mane 1. Penari lelaki yang sentiasa usaha untuk lembutkan kaki. Hazrul si posmen yang sentiasa hafal lagu tapi tak jugak betul (sangat kelakar hazrul tu). Aika dan linda yang sanggup praktis walaupon tak sihat…….. Ish, banyak lagi lah pahit manis sepanjang kitorang berlatih.

Ok. ini masa persembahan tarian dalam sketsa. Cantik! Credit to bella

Bila bangun je pagi tadi, mata bengkak. Bangun pon dekat kul 12 tengahari. Sangat penat. Tiba2 rindu kat team sketsa saya. Macam nak menari lagi.

Lepas ni dah tak busy dengan menari tu semua, macam biasa…. Dah boleh study stiap malam, dah boleh tidur rumah sendiri, tumpu pada ENT dan Selling presentation pulak, dah boleh practice Bowling dengan coach iaitu mama sendiri, dah boleh dating macam biasa…. Hihihi..

Sampai sini jelah. Entry ni pon dah panjang… I will miss you guys, seriously… 

p/s: Tak berapa happy pon GN semalam tp bak kate kawan “Chill la fara. Enjoy this time. U deserve to be happy”.. Tapi ade someone ckp “Duk busy ngn GN tu, u grad on time ke?!”…. Ok, speechless. tadi dapat release tension dengan main bowling jap..haha.. 130++ dalam tangan.. 

Pooja